Potřebujete poradit?

777 27 67 67 shop@jatagan.eu

Nákupný košík

V košíku nemáte žiadny tovar.


Zaujímavosti, rozhovory, novinky

Kotitel oceli Filip „HEJKAL“ Ondruška

17.06.22 367x přečteno

Kotitel oceli Filip „HEJKAL“ Ondruška

Filipem „HEJKAL“ Ondruška je nožířem z povolání. Nože jsou pro něj tedy koníčkem, obživou a hlavně velkou vášní. Jak sám říká: „Nejvíc mě baví ten pocit, když se do práce ponořím natolik, že okolní svět přestane existovat. Je celkem jedno která část procesu to zrovna je, ale pozorovat, jak se nůž rodí z ničeho je úchvatné...“

1. Jak jste se dostal k výrobě nožů? Kde jste se naučil vyrábět nože?

Nože mě zajímaly od malička a asi nejsilnějším impulzem byl můj první "opravdový" pevný nůž, který mi ze zlomeného kuchyňáku vyrobil tatínek a dostal jsem ho ve svých devíti letech k vánocům. Spolu s tímto nožem jsem po tatínkovi a dědečkovi zdědil vztah k práci se železem a po různých dětských pokusech které snad nemá smysl počítat jsem svůj první nůž vyrobil ve svých dvaceti. V té době bylo hodně těžké sehnat dost informací, takže jsem hodně času strávil v knihovně, hodně mě naučil tatínek a pak už to byla cesta pokusů a omylů.  Člověk nikdy neví dost, aby se neměl co učit, takže se učím i dnes, ale je to s internetem a větší ochotou sdílet informace mnohem snadnější. 
 

 

2. Z jakého materiálu nejraději nože vyrábíte?

Mám rád jednoduché uhlíkové oceli, momentálně pracuju s posledními zbytky oceli EZH special z hutě Poldi Kladno. Už není na trhu dostupná, takže ji časem nejspíš budu muset nahradit něčím podobným. No a na rukojeti mám nejradši přírodní materiály. dřeva, kosti, paroží. Víceméně se vyhýbám příliš drahým materiálům.


3. Která část procesu výroby nože vás baví nejvíce?

Nejvíc mě baví ten pocit, když se do práce ponořím natolik, že okolní svět přestane existovat. Je celkem jedno která část procesu to zrovna je, ale pozorovat, jak se nůž rodí z ničeho je úchvatné...

4. Co vás naopak na výrobě štve?

Štve mě, když se věci nedaří, to je lepší všeho nechat a jít z dílny pryč.
 

5. Jaký typ nože máte nejraději?

To je těžké říct, ale mám moc rád tvary které ladí, nože které vycházejí z toho mého prvního dárku od tatínka a poslední dobou mě hodně baví zavíráky. Čím víc želízek, tím větší je to výzva.

6. Vyrábíte raději nože pro běžné použití, nebo do vitríny?

Možná někomu stačí mít můj nůž ve vitrínce, ale všechny je vyrábím jako užitkové. Líbí se mi, když se nože používají a stárnou. Patina k mé práci přidává další příběhy.

7. Máte představu, kolik nožů jste za svou kariéru již vyrobil?

U tisícovky jsem to přestal počítat. Nehraje to žádnou roli.

8. Účastníte se nějakých zajímavých akcí, které byste čtenářům doporučil?

Jezdím na výstavy do Prahy a do Příbrami, ale doporučil bych všem vyrazit na výstavy do zahraničí, protože ty naše místní už většina čtenářů stejně zná.


9. Jaký je váš nejlepší výrobek? Nůž, na který jste nejvíce pyšný.

Vždycky ten poslední, který jsem právě dokončil. Jinak vždycky tvrdím, že nejlepší nůž na světě je ten, který si člověk vyrobí pro sebe. (Je fajn, že Jatagan k tomu všem amatérům i profíkům umí poskytnout vše potřebné.)


 

10. Jste nožířem na plný úvazek? Jestli ne, kdo je Filip "HEJKAL" Ondruška ve svém občanském životě?

Jsem nožířem na plný úvazek. Je to koníček, který mě a moji rodinu živí. Proč na sebe nechat křičet šéfa, když si můžu občas vynadat i sám, ne?  Život je přeci příliš krátký na to, abych dělal něco, co mě nebaví.

Poptávky práce a záludné otázky o výrobě nožů posílejte Hejkalovi na:

filip.ondruska@seznam.cz

 

Líbil se vám článek? Podělte se o něj

Potřebujete poradit?

Ozvěte se nám

Martin Horák

CZ/CZK EN/EUR SK/EUR

Potřebujete poradit?

777 27 67 67 shop@jatagan.eu
Prihlásenie zavrieť

Cookies

Naša spoločnosť používa súbory cookies na správne fungovanie vášho obľúbeného e-shopu, na prispôsobenie obsahu stránok vašim potrebám, na štatistické a marketingové účely. Kliknutím na tlačidlo prijímam nám udelíte súhlas ich zberom a spracovaním, a my vám poskytneme ten najlepší zážitok z nakupovania.

Vaše nastavenie súborov cookie

Tu máte možnosť prispôsobiť soubory cookie v súladu s vlastnými preferenciami a neskôr nastaviť alebo kedykoľvek vypnúť v pätičke webu.

Technické cookies sú nevyhnutné pre správne fungovanie webu a všetkých funkcií, ktoré ponúkajú.

Personalizáciu prevádzame na základe vami prehliadnutého tovaru. Ďalej potom upravujeme zobrazovaný obsah podľa toho, čo vás zaujíma.

Tieto cookies nám umožňujú meranie výkonu nášho webu a za pomoci získaných dát potom môžeme zlepšovať zážitok z nakupovania zákazníkom.

Tieto cookies sú využívané reklamnými a sociálnymi sieťami pre úpravu zobrazovaných reklám tak, aby pre vás boli zaujímavé.